流れに乗ってみた。ら? - ハナブローチ作家の日常 -

カテゴリ:おいしい( 205 )

おうちBBQ

お休みの期間中
唯一かさマークのなかった日に
急遽、おうちBBQをしました。

ご近所のスーパーで買い出しをして、
下ごしらえを少々。

その間にだんなさまが
タープを張ったり、火をおこしたりしてくれて…

まずは、焼き牡蠣
d0169613_14143511.jpg
ただ焼くだけで極上の旨味。

めちゃくちゃ美味しいです。


More
by taeco0326a | 2018-08-19 12:13 | おいしい | Comments(0)

昼呑み

日曜日は、
ひさびさに昼呑みへ。

まずは、大ジョッキで乾杯!
d0169613_14123628.jpg
飲んでから撮りました(笑)。

実は、人生初の大ジョッキ。

重くて、
両手で持って飲んでました(笑)。


本日限り、日本酒、ビール 100円引き!
ラッキーでした♡


More
by taeco0326a | 2018-08-17 12:11 | おいしい | Comments(0)

春採東家

おひさしぶりの更新になってしまいました。

が、いたって元気です。

むしろ、とても元気で
お盆休みを堪能させていただいておりました。


お盆やお正月を含めて、
世の中の大型連休といわれる日に
だんなさまがこんなに連休になったのは
結婚以来初めてで、
お盆らしいことを…というわけで
まずはお墓参りへ。

春に来て以来のお墓は
草がぼうぼう。

茎がブチブチちぎれる あの草の生命力には
毎回感動さえ覚えます。

無心で草むしりをしていたら
後ろから声が。

おじさん登場。

お墓参りに来てくださったそうで
本当に有り難いかぎり。

お元気そうで何よりです。


More
by taeco0326a | 2018-08-16 15:46 | おいしい | Comments(0)

友麹③

友麹の続きです。

完成かどうか
素人には判断が難しいところですが、
完成としましたー!
d0169613_15214606.jpg



More
by taeco0326a | 2018-08-06 12:21 | おいしい | Comments(0)

友麹②

友麹の続きです。

朝、切り返した麹を
夕方、温度チェック。
d0169613_09372292.jpg

ここは、38~42℃が理想とのことで、
なんとかクリア。


More
by taeco0326a | 2018-08-05 12:36 | おいしい | Comments(0)

友麹①

麹の消費量が半端ないわが家。

200g入りの麹を一度に6袋も買って
レジの人に えっ?という顔をされたことも何度か(笑)。

で、
ネットでいろいろ調べてみましたら
友麹という方法を見つけて…

とうとうやってみました。


お米を蒸して~
麹を混ぜて~

翌朝
d0169613_09084878.jpg


More
by taeco0326a | 2018-08-04 12:08 | おいしい | Comments(0)

青にんで

お願いしていた
青森県産にんにくが届きました!

バラ1kg
d0169613_09064282.jpg
箱を開けた瞬間のかぐわしいかほり

そして、
1片がものすごく大きい!

比較に十六茶を置いてみましたが、伝わるでしょうか…


More
by taeco0326a | 2018-08-02 12:06 | おいしい | Comments(0)

千歳鶴 市澤セレクションを楽しむ会

先日、
嵯城商店 日本酒会
『千歳鶴 市澤セレクションを楽しむ会』に 参加させていただきました。


何はさておき、
乾杯の日本酒
d0169613_15305016.jpg
春しぼりらしく
とっても春らしい可愛らしい色合いのラベルでした♡


More
by taeco0326a | 2018-07-28 11:48 | おいしい | Comments(0)

贅沢BBQ

週末の日曜日は
年に1度の贅沢BBQへ
d0169613_07093388.jpg
飲みかけの生ビール越しで すみません(苦笑)。


More
by taeco0326a | 2018-07-25 12:09 | おいしい | Comments(0)

冷やしラーメンと土曜のうなぎ

釧路に来て初めて
冷やしラーメンをつくりました。
d0169613_12545497.jpg
ひさびさ過ぎて
何を入れるんだったか…と思いながら、
ハムのないわが家。

カニカマで代用しました(笑)。

紅しょうがもないので、ガリをきざんで。

麺が見えない…

具がもりもりになるのは
いつものことです(笑)。


More
by taeco0326a | 2018-07-24 12:54 | おいしい | Comments(0)

北海道の東の端で 大人の女性の美しさを引き立てる ハナブローチ をつくっています。
by taeco0326a
プロフィールを見る

ホームページ

 つけるだけで
    パッと華やぐ

   ハナブローチ

最新の記事

尾岱沼へ
at 2018-08-20 12:15
おうちBBQ
at 2018-08-19 12:13
盆踊り
at 2018-08-18 12:13
昼呑み
at 2018-08-17 12:11
春採東家
at 2018-08-16 15:46

検索

最新のコメント

> megさん こちらこ..
by taeco0326a at 13:02
この度はほんとうに素敵な..
by meg at 14:23
> megさん こんにち..
by taeco0326a at 09:04
こんにちは。新しいチャレ..
by meg at 22:00
> megさん、こんに..
by taeco0326a at 11:58

イラスト:まるめな