流れに乗ってみた。ら? - ハナブローチ作家の日常 -

2017年 10月 27日 ( 1 )

安定の焼き上がり

グランエックスホームベーカリーで
毎日のパンを焼き続けています。

オーブンで自分好みのパンを焼く楽しさ・発酵のおもしろさに魅了され
10年以上続けてきましたが、

わたしはそんなに器用ではないので
あれもこれもそれも…とはできなくて。

優先順位と快適な状態・必要な結果を整理して
今の自分にとって無理のない形に。

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今日も安定の焼き上がりです♡



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by taeco0326a | 2017-10-27 13:07 | パン | Comments(0)

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