流れに乗ってみた。ら? - ハナブローチ作家の日常 -

お好み焼き

週末、ひさびさにお好み焼きを♡
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豚バラは、片面焼いてからのっけてます。




先日テレビで、お笑いの方が
週一で食べるとおっしゃっていて、
なんだかそんな気分になっていたところに
「お好み焼き食べたいんだよね~」と だんなさま。

ラッキー☆ くらいの勢いで
早速用意しました(笑)。

十勝産の長いもを 対粉1.5倍、
キャベツは、対粉3倍入れ
冷凍シーフードも1袋…

最初、キャベツが全然馴染まなくてどうしようかと思いましたが、
置いておく間になんとかまとまってくれて
ホッとしました(笑)。
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焼くのはだんなさまがやってくれるので
わたしはのんきに呑みながらひたすら食べます(笑)!
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長いもをたっぷり入れると
なんだか優しいお味になる感じ。

ふわふわとろーり。 
美味しい美味しい美味しい(笑)!!!


手前の茶色い物体は、
先日仕込んだ塩辛。

「そろそろ塩辛つくってよ」
とのことで、
スーパーで大きなイカを見つけたときに早速。

生のままでも
焼いても
甲乙つけがたいとだんなさま。

酒飲みにはたまらないお味のようです。




by taeco0326a | 2018-09-05 12:55 | おいしい

北海道在住。 大人の女性の美しさを引き立てる ハナブローチ をつくっています。
by taeco0326a
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