クグロフ リベンジ
クグロフ焼きました。
このとき のリベンジを。
次回への注意点をメモしていたので、それを参考に 1週間以上前から段取りを。
いつ何をすればいいかが確実にわかっていれば、仕事から帰っての作業も 苦にはなりませんので。
フルーツは山盛り~
吸水も上げ過ぎ~
どろどろのスライムのような生地に、完全にもてあそばれました(苦笑)。
両手におさまる生地量なら なんとかなるのですが…、
その倍量は、対処不能(苦笑)。
型に入れるだけで必死でした。
発酵完了~
続々と焼けまーす!
発掘したクグロフ型 x 2 も使ってみました。
横から
全部で4つのクグロフ
それぞれ大切な方々へ…
気持ちだけは いっぱいに込めて作りました。
自分用にも ひとつ
味見と、結果の考察のため。
とかいって、食べたいだけだったりしますが(笑)。
昨日あたりからようやく食べごろで…
今日のランチ♪
もちろん寄ります。
ドライフルーツとくるみがたっぷりで満足満足♪
今さら計算してみたら、対粉110%でした。
たくさん入れた自覚はありましたが、さすがにやりすぎかな~ と(笑)。
家だからこそできる というやつですね。
前回の反省を生かしたクグロフに出来たかな~と思います。
たくさん受けてきた講習会の、いいとこどりな感じです。
焼いた当日は甥っ子が来ていて…
ちびっこの ちょうだいアピールがものすごい。
全開にっこにこの猛烈アピールに 射抜かれました(笑)。
その直球ド真ん中な素直さを 私も見習わなくては。
このとき のリベンジを。
次回への注意点をメモしていたので、それを参考に 1週間以上前から段取りを。
いつ何をすればいいかが確実にわかっていれば、仕事から帰っての作業も 苦にはなりませんので。
フルーツは山盛り~
吸水も上げ過ぎ~
どろどろのスライムのような生地に、完全にもてあそばれました(苦笑)。
両手におさまる生地量なら なんとかなるのですが…、
その倍量は、対処不能(苦笑)。
型に入れるだけで必死でした。
発酵完了~
続々と焼けまーす!
発掘したクグロフ型 x 2 も使ってみました。
横から
全部で4つのクグロフ
それぞれ大切な方々へ…
気持ちだけは いっぱいに込めて作りました。
自分用にも ひとつ
味見と、結果の考察のため。
とかいって、食べたいだけだったりしますが(笑)。
昨日あたりからようやく食べごろで…
今日のランチ♪
もちろん寄ります。
ドライフルーツとくるみがたっぷりで満足満足♪
今さら計算してみたら、対粉110%でした。
たくさん入れた自覚はありましたが、さすがにやりすぎかな~ と(笑)。
家だからこそできる というやつですね。
前回の反省を生かしたクグロフに出来たかな~と思います。
たくさん受けてきた講習会の、いいとこどりな感じです。
焼いた当日は甥っ子が来ていて…
ちびっこの ちょうだいアピールがものすごい。
全開にっこにこの猛烈アピールに 射抜かれました(笑)。
その直球ド真ん中な素直さを 私も見習わなくては。
by taeco0326a
| 2013-05-09 20:21
| パン
|
Comments(2)
Commented
by
ひろみ
at 2013-05-10 07:33
x
おいしそう!
直球ド真ん中な素直さ、私も見習おう。
直球ド真ん中な素直さ、私も見習おう。
Commented
by
taeco0326a at 2013-05-10 13:42
●ひろみさん
ありがとうございます♪
ちびっこのストレートな全力アピール、無敵です(笑)。
ありがとうございます♪
ちびっこのストレートな全力アピール、無敵です(笑)。
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