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流れに乗ってみた。ら?

ぽこポコぽこ

ロング型で、パンを焼きました。
ふんわりを目指して。
ぽこポコぽこ_d0169613_2234833.jpg

前回習ったレーズンパンの生地を参考に、うぐいす豆パン。
時間の都合上、ホシノ生種は使わず、ホシノ中種とサフ金にて。

粉は、キタノカオリロングとネージュ。
エンゼル型が欲しいな♪
by taeco0326a | 2010-09-06 23:18 | パン | Comments(2)
Commented by ろみ at 2010-09-07 09:50 x
・・・( ̄ρ ̄) あ、いかん!ヨダレが。
Commented by taeco0326a at 2010-09-07 23:10
●ろみ~
美味しいよ~♪
今度行くとき持っていくね!
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北海道在住、46歳。転勤族になった夫と2人暮らし。美味しかったもの、楽しかったことの記録 。
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