流れに乗ってみた。ら?

2017 ホワイトデー

昨日は、確定申告へ。

市役所 → 法務局 → 税務署 と渡り歩き、
駐車場に入るために並び、
提出するためにさらに並んで ようやく提出…

帰ってからパウンドケーキ焼きました。




d0169613_14195338.jpg
過程で写真を撮るということが 頭になくて
出来上がって片づけて落ち着いたところで
あ… と思って撮影。

全然伝わりませんね(苦笑)。

プレゼント用に マトファの120の型2つと
残りを180の型に流して味見用に。

流してみてから
味見分は160の型でよかったな~と思いましたが、
今回はプレゼント用がちゃんとできればいいので
まぁいいやと(笑)。

今回は、生地は別立てにして
うめはらのオレンジスライスを細かく刻んでたっぷり加え、
焼き上がりに コアントロー54° をたっぷり打ちました。

とってもいい香りで 1週間後が待ちきれない思いですが、
あまり目につかないところに隠して(笑)
しっかり寝かせるつもりです。

先日焼いた ねこちゃんクッキーとともに お箱に入れて。
d0169613_14195322.jpg

食べごろとか 賞味期限とかをメモして入れて…

完全に焼く順番が間違っている(苦笑)。
パウンドを1週間前に焼くべきでした。

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by taeco0326a | 2017-03-14 15:33 | おかし | Comments(0)
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