流れに乗ってみた。ら?

ねこちゃんクッキー

ひさびさに焼きました。

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にゃんにゃんにゃにゃん♡






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煮干し持ってるのが一番お気に入り♡

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OPPに入れて
ヒートシーラーかけて
ハサミで切りました。

開けやすいようにと切れ目を入れてみたのですが、
ヒートシールより下には裂けてくれず…
無意味だったのでやめました(無念)。
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開けにくくてごめんなさい。
ねこちゃんに免じて許してください(笑)。


それにしても、
ひさびさ過ぎたお菓子作り。

半年以上はつくってなかったかも…

しかも、
以前頻繁につくっていたクッキーは
アイスボックスばかり。

型は好きなのでいっぱい持ってるのですが、
型抜きしたのはいつ以来か…

というわけで、
失敗込みでいっぱい仕込み。

粉で800g分。
お店ではありません(笑)。

粉は
ヤマチュウさんの華粉(はなこ)を使っています。

焼き菓子に使うと
やっぱり違いが出る気がします。

シンプルなものほど 素材や基本に忠実に
ひとつひとつを丁寧に と
あらためて思ったクッキー作りでした。

ちなみに、
焼く前のクッキー生地や
OPPに指紋がつくのは残念すぎるので
わたしはコレを使ってます。


手が小さいのでSSで(笑)。

ケガしているときとか
手荒れがひどいときとか
衛生面が特に気になるときなど
いつもお世話になっております。

まわしものではありませんが…
とっても便利ですよ(笑)。

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by taeco0326a | 2017-03-11 12:58 | おかし | Comments(0)
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