流れに乗ってみた。ら?

ののじ

今日焼いたパン

「の」 の字
d0169613_20385091.jpg

こるとそればっかりになってしまう。
ちゃんと自分のものになるまで作り続けないと 気が済まないのです(苦笑)。


失敗続きで、私にはパンは焼けないんじゃないかと落ち込んだりもしましたが、

吸水を加減し
かごに布を敷き
打ち粉もいっぱい振って
発酵時間も守って

出来ました!
d0169613_2039567.jpg

書き出してみると、当たり前のことばっかりで…
なんというか、反省。 

白くなり過ぎですがー、
まぁまぁ、それはいいことにいたします(笑)。

バリッと上がってくれるとうれしい♪
d0169613_20391450.jpg

いい匂いです☆


粉は、
ラインゴールド
メールダンケル
江別製粉さんの全粒粉

サワーちゃんは、ハイデ♪

くるみとアーモンドと大納言あずきを入れてます。
[PR]
by taeco0326a | 2012-05-30 20:49 | パン | Comments(0)
名前
URL
画像認証
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

流れ流れて、北海道の東の端で 大人の女性のための 華やぎブローチをつくっています。
by taeco0326a
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

最新の記事

おひさしぶり&はじめまして
at 2017-04-28 14:28
美味しいお酒
at 2017-04-25 17:57
回復
at 2017-04-21 11:10
極上タオル
at 2017-04-20 10:46
早起き
at 2017-04-19 10:04

最新のコメント

●kacoさん ご無沙..
by taeco0326a at 16:22
お久しぶりです。またブロ..
by kaco at 22:22
●fuchsia0801..
by taeco0326a at 14:31
入籍おめでとうございます..
by fuchsia0801 at 09:13
●kacoさん ご無沙..
by taeco0326a at 17:06

検索

メールはこちらまで

taeco0326a@yahoo
.co.jp

恐れ入りますが、
件名に お名前の入力を
お願いします。

ブログパーツ

イラスト:まるめな