流れに乗ってみた。ら?

笹庵

朝からパンを捏ねて~
成形して~
発酵器に入れて~

おでかけ。


お昼は、お久し振り~の 笹庵 さんへ


ぶっかけ笹庵
d0169613_1721259.jpg


美味しかった~♪

満足満足♪ で おうちに帰りました。 ら…



絶句



発酵器の中が惨憺たるありさま。

そうでしたー。 そうでしたー。


起こしたての 元気いっぱいのサワーちゃんで
吸水を上げて
きっちり蒸気をきかせた発酵器に入れて、4時間以上放置していたのですから…


そりゃ溢れるよ。

かごと生地が一体化もするさ。





しょんぼり。
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by taeco0326a | 2012-04-25 17:41 | おいしい | Comments(0)
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