流れに乗ってみた。ら?

第3回 北海道バゲットコンクール 本選 ①

今日は、第3回目となる 北海道バゲットコンクールの本選へ行ってきました。

エントリーなさった15名の中から 本選に進まれた 6名による 決戦の舞台。
いつもの定期講習会とは違う緊張感に包まれています。

昨日からすでに仕込みが始まっているので、実質2日目。
昨夜は眠れなかった方もいらしたようです。


先日、講習会でお世話になった 髙栁さん
初の本選!
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次々と人が入れ替わりながら、工程が進んでいきます。
この工程を考えた方がスゴイな! と思います。

紅一点の 畠山さん
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江別の パン屋 Sora の 森本さん
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本選が2回目、3回目の方がほとんどのせいか、前回ほどのヒリヒリ感はないような。
笑顔が見られるシーンも。
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遠目でもとても気になる巨匠の談笑
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レンズを変えて、望遠でズーム(笑)。


今日のランチ
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JOHANさんの バゲットとともに。

ワイン~ ワイン~ と細胞が欲する。
至福の昼食。


ひさびさに、パン好きの方々にお会い出来て、美味しいランチを一緒に食べるしあわせ。
何気ないやり取りも とても楽しい。
至福のひととき。
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by taeco0326a | 2012-04-11 22:22 | ならいごと | Comments(0)
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