流れに乗ってみた。ら?

宿題

「あまりよくない粉らしいんだけど…」 という前置き付きで渡された粉を使って、
クッキーを焼きました。
d0169613_17154548.jpg

与えられた情報は、
「道産の1等粉なんだけど、いろんなやつの寄せ集めで、中力に近い薄力。」

見た感じは、ちょっと茶褐色がかっているかな?という印象。
データを見ると、蛋白と灰分はリスドォルとほぼ同じ。


クッキーになるのかどうか、粉の特性を見たい とのことで、
「美味しく作ろうとしなくていい」
「でも半分は美味しいのがいいな」

というわけで、
まったくプレーンなクッキーと、同じ配合に副材料を入れたものの2種類を。

一緒に渡された、無塩バター1本使い切り。


粉はちょっと残っていて、個人的には パンにしたらどうなるのかを見てみたい。
のですが…、体力的にゲームオーバー。

来週…できるかな(苦笑)。


それにしても、
「労賃と光熱費は?」 との母の問いに、
「ないんじゃない?」 としか答えられない娘。

親不孝でごめんね。
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by taeco0326a | 2010-12-19 17:40 | おかし | Comments(0)
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