流れに乗ってみた。ら?

リッチ リッチ リッチ

渋谷さんのレシピで、ブリオッシュを焼きました。
d0169613_20143986.jpg

粉は手持ちのスーパーカメリヤにて。
粉300gのレシピに追加で、
まどか先生のパネトーネ用のホシノ中種110gも入れました。

成形は三つ編み。 えへ。

軽い軽い軽い~♪
こんなブリオッシュが自宅で焼けるとは!



そして、まどか先生レシピで パネトーネも焼きました。
d0169613_2027125.jpg

               ↑ こちらは、会社の女性陣に

               ↓ こちらは、自宅用
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まだ熱くて切れませんが。
美味しそうな予感満載♪
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by taeco0326a | 2010-11-21 20:37 | パン | Comments(2)
Commented by aoi at 2010-11-22 11:55 x
渋谷さんのブリオッシュ軽かったですよね~。
同じ職場の人が、羨ましいなぁ~
Commented by taeco0326a at 2010-11-22 20:55
●aoiさん
ブリオッシュ、自分が作ったとは思えない程の出来!
うれしかったです♪

まどか先生のパネトーネ、
味はお墨付きですので、もちろん喜んでいただけました。
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